Участников пленарного заседания приветствовал декан факультета экономики и менеджмента Степан Дичковский.
С докладами выступили: директор департамента Министерства аграрной политики и продовольствия Украины Александр Куц («Современное состояние и перспективы развития пищевой промышленности Украины»), доцент кафедры менеджмента Тамара Березянко («Развитие олигополистических рынков в пищевой промышленности»), профессор кафедры менеджмента внешнеэкономической деятельности, Дмитрий Крысанов («Тенденции инновационно-инвестиционного обеспечения и результативность перерабатывающей-пищевого производства в условиях рецессии»), доцент кафедры менеджмента Наталья Скопенко («Обоснование стратегии развития компаний с учетом стадии консолидации отрасли»), профессор этой же кафедры Ирина Федулова («импортозалежнисть АПК в контексте обеспечения продовольственной безопасности »), профессор этой же кафедры Валентина Марченко (« Процессы слияния и поглощения в молочной промышленности »).
Дальнейшая работа конференции продолжалась в пяти секциях: «Стратегическое управление предприятиями», «Инновационно-инвестиционное обеспечение развития предприятий», «Управление эффективностью деятельности предприятий», «Маркетинговое обеспечение развития предприятий», «Продовольственная безопасность: теоретические и прикладные аспекты».
Далее в рамках конференции состоится круглый стол на тему «Продовольственная безопасность — глобальные вызовы».