Участников и гостей выставки приветствовал генеральный директор Объединения предприятий хлебопекарной промышленности «Укрхлебпром» Александр Васильченко. Он, в частности, отметил, что целью выставки является демонстрация новых достижений в хлебопекарной и кондитерской отраслях, а также празднование достойных и заядлых..
В рамках выставки состоялось награждение победителей профессионального конкурса, среди которых и наше учебное заведение — за достижения в разработке инновационных технологий кондитерских изделий наш университет награжден тремя дипломами — за «Пряники« Солнечные »,« Пряники «Каратинка-абрикос» и «Пряники« Целебный зернышко ».
Экспозиция нашего учебного заведения, в которой представлен широкий спектр продукции, созданной по разработкам специалистов университета: кексы, маффины, пряники, печенье, джемы, хлеб разных форм и размеров, как всегда вызвали широкую заинтересованность участников и посетителей выставки.